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求酒吧经营经验




求酒吧经营经验

酒吧位于宁波江北总面积700平方,大厅面积370,另加3个ktv包厢,装修一般,因在工业区旁,有在买门票10,(其实就是迪吧)星期六星期日生意还好,一到五不行,想了不少办法,总不行,郁闷啊,望朋友们给小弟出出主意,拯救下生意qq1006808688(z只要是节日请请嘉宾搞搞活动,还是有点人气)。。。。。。。主要是想增加人气。。
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3 m% N: T8 X3 z0 J) N8 Y: V, H- J初来论坛,长长见识,好论坛,没话说!!!

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望各位朋友多多提建议

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宁波还有几家是卖门票的?江北也要,江东也罢,路程不是很远吧?打车需要多少时间?# E1 |  O) [+ J0 S6 E& \  f
还有,你的装修定位,客源定位。音乐定位。舞台定位……大概是什么内容,酒吧开了多久了?宁波江北还有很多人不知道的。你总要介绍一下吧?
" T8 H# K8 P. l这样说不在LZ能不能明白?
c4cc中国酒吧顾问

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而且现在全宁波都是以RNB和HOUSE两种风格的音乐为主,你还是DISCO,你这不是自己把客人往外赶?估计你那里高消费的人没几桌吧?
c4cc中国酒吧顾问

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楼上的朋友话可不能这么说,即使全国现在都流行RNB也好 HOUSE 也好 我觉得做酒吧就一定要坚持自己的经营路线,不要盲目跟风,只要把自己的特色做好才会得到客人的口碑,楼主的场子现在经营上很明显就是没有吸引人的地方,休息日人多可以想象到都是居住在附近不远的居民在节价日去凑凑热闹,开开心罢了,我想他们也没有多少消费能力,首先您的门票就是把所有能消费的有钱人拒之门外了.如何取得人气,让所有消费者口碑相传此酒吧的优点才是目前的问题所在.以上都是我个人想法.

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楼上的,我不是说不要坚持自己的经营路线,但是在坚持这样的理念同时,首先你要了解市场有什么,市场缺什么,市场已经过时的是什么,之后再去找市场的切入点。你连最基本的市场需求都不知道,你还拿什么去说坚持?
c4cc中国酒吧顾问

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楼上两位说的都有道理,先表示感谢!本酒吧是慢摇酒吧,一直想过门票的问题,可是一个地方有一个地方的消费理念,我这里60%的客人是冲着跳舞来的(都是小鬼),他们是一分钱也不用的。象市区那样经营的话(最低消费),我怕产生不不利的结果。

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