才租了一个高楼上的顶层，一层为470平方，还有夹层半搂280平方，拟做酒吧，酒吧不设包房。
0 y4 e& Y7 B2 V& y1 H现确定的经营思路为：下午定位为清吧（以饮料、咖啡、茶水为主），晚上定位为传统酒吧（介于目前的慢摇和清吧之间的热烈程度），装修上以欧美乡村和怀旧风格为主。$ |- l: x8 i! v2 n4 m8 u' ~5 m
请教，以上的经营思路是否有市场？装修风格是否对路？3 ?$ e$ i' ?$ W2 X, i' E* ?6 e
谢谢，先！

首先要清楚的是你现在所在城市的具体消费理念，在有就是那里的人们对酒吧的认知度有多少，还有要说明你现在具体在城市的什么位置和楼房的具体用处是什么。你也许会问没有回答问题到问了这么多的问题，其实你的问题要说也很容易。风格没有任何问题就是设计的时候要自己调查大量的类似设计，现在基本是都是拿来主义，做酒吧有两种一种就是快速挣钱的   玩酒吧    另一种就是做酒吧   长久的挣钱。这样也是要看你自己的打算。现在做酒吧必须自己要有对酒吧的了解和喜好。要不很难做好

谢谢自由之人朋友。3 |, ~* E- g, B5 {. @
我现在的城市为地级市，目前夜场以几家慢摇、KTV为主，传统型的酒吧只有一些小型的。
0 q6 C7 C, ~+ a1 k, R: {7 Q我现在租的位置位于城市的繁华最中心，大楼共18楼，1楼为专卖店，2楼为本城最大的咖啡厅，3楼为高档茶楼，4-5楼为高档餐厅，6-10为高档宾馆，11-15为写字楼，16-17为高档洗脚城。我居18楼，有一楼半，再上面就是楼顶天台。
; E) y9 w0 M' z9 k5 B. ]打算做的就是传统型的酒吧，长久的挣钱的方式，做一个自己的品牌。* I7 v5 Y  D. T. q; I% |
由于是才入行，很多设想都只是模糊的和抽象的东西，没有实际的经验，希望朋友多指教。

本人观点:3 ^: @4 w2 f' U9 v+ ?& L7 A& a; b
   1)你的经营定位---目标消费群。+ b$ g7 U- z; Z( T/ s
  a,了解你的商圈/对手
, {  A1 }+ O) ]2 J2 ?! P# ~7 t+ [1 ?/ q    b,了解目标消费群的消费习惯/水平% F3 A/ V/ L! ]7 Q: I
  c,根据目标消费群的消费文化/风格,设计你的经营装饰主题/风格% ^5 h# y: v3 b: O* L  O8 O. u
  d,根据目标消费群的消费水平,设计你的经营产品/服务销售价格, u, D- C; U0 G- v2 a/ D2 V
2)设计开业方案---流程/内容/标准/监督/执行等(尤其营销/推广/促销); j, q9 \6 Q0 l* N! V- X# Y
  3)设计各管理系统----流程/内容/标准/监督/执行机制+ B' w7 ^( G5 Y, ^3 N. Y+ D
4)注重企业文建设-----以人为本! T/ S$ r9 Z9 S
         .......+ b5 _! w: d" {1 b+ E
0 c0 b6 L( {8 W: g2 x$ o! k9 r
仅供参考！

楼主~~ 你首先的选址的就没选好啊 选在酒店的顶层 : i1 o+ i9 F6 S
你在哪个城市有看到酒吧是设在六七楼以上的 趁早改变思路把。。。。

楼主~~ 你首先的选址的就没选好啊 选在酒店的顶层 ( z" _4 O: E3 g* B' {
你在哪个城市有看到酒吧是设在六七楼以上的 趁早改变思路把。。。。

位置不是很理想！建议LZ改做别的经营项目吧！！！

没有时间，随便说几句吧
2 s9 T5 ]$ M  _: `: O我对lz的这个位置非常满意
) X* c  i! c+ @7 q( i8 s9 G/ [可以俯瞰全城，美景尽收眼底
1 ]6 l( \( e7 h  G主要是宣传方面发些力气，毕竟是在楼上
: @$ R+ r$ j# A& e/ P7 x& r1 u; V可以走中高端路线！
6 d+ ~( p( q1 S7 q! ^$ r有时间看到lz的详细介绍再发表意见！

引用:

原帖由 东方在线 于 2008-3-24 13:38 发表 [url=http://cc98.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=110527&ptid=38220][/url]8 k/ |: v# n  q# n5 Q
本人观点:
4 t# [( s# T* G, n   1)你的经营定位---目标消费群。8 L' x5 H, q( ?3 ^7 G
  a,了解你的商圈/对手$ p8 c2 i1 }& E! ^4 X
    b,了解目标消费群的消费习惯/水平" x0 N0 U/ e* Q: x. \. I
  c,根据目标消费群的消费文化/风格,设计你的经营装饰主题/风格
' x9 e6 B  N. V6 A& d0 M( Q, P: T  k* |2 A  d,根据目标消费群的消费水平,设计你 ...

. L% T% r  n2 E4 ^) M5 ^

9 y) @3 h+ H1 O3 B1 h谢谢东方在线朋友的指点。你的建议非常有用

引用:

原帖由 zrh5888 于 2008-3-24 14:03 发表 [url=http://cc98.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=110529&ptid=38220][/url]
# {# B% j8 F# h' D( B- E- W( P3 J7 }楼主~~ 你首先的选址的就没选好啊 选在酒店的顶层
- Y# j+ c# w5 O7 c9 q- W你在哪个城市有看到酒吧是设在六七楼以上的 趁早改变思路把。。。。

: }6 `0 Z/ o- V0 u谢谢提醒