<P>一、投诉的产生<BR>1、迎宾出言不逊、在门口没有人接待或坐下无人理会。<BR>2、
服务员说话不客气等食物或饮品时间太长。<BR>3、对出品不满足，包括出品的味道，或有杂质、变质。<BR>4、招呼疏忽、遗漏。<BR>5、对价格方面的不满。<BR>6、买单等候得太久。<BR>二、投诉的解决<BR>1、牢记客人永远是对的，不要与客人发生争执的原则。<BR>2、耐心听取并接受客人投诉的感受。<BR>3、找出原因，立即采取措施，切勿拖时。<BR>4、如遇严重投诉，请立即知会上级或经理。<BR>三、客人投诉处理分析提要</P>
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<P>……<BR></P>
