特许经营分析

特许经营分析 一、什么是特许经营 1、是一种扩展业务和促销产品的手法，也是一种有效的创业途径。作为一种业务形式，是指企业为了扩充业务或提高利润，将业务的经营权授予他人，加盟者按预先确定好的条件拓展经营的现代经营方式。 2、特许经营的精华之一在于“售后服务”。即一种无形资产的转移过程，包括后续的辅导与支援，双方互动当中，使这笔无形资产得到合理的“使用”和“维护”，而绝不是圈一笔钱走人 。 二、怎么样的企业才有能力开展特许经营呢？ 1、品牌的知名度是特许经营成功的关键。对中小企业及个人来讲，特许经营能以较小的投资获得丰厚的收益，并能为快速地扩张经营规模提供良好的途径。 2、企业的分店间应具备下列四个条件才算得上是真正的连锁企业： （1）经营理念一致：经营观念、对顾客的理念、工作价值观、企业文化等观念一致。 （2）企业识别（CIS）一致：使感觉到里外一致； （3）产品、服务一致：使顾客去任何一家店有相同的感受。 （4）经营管理一致：要标准化，须依靠管理这一工具来维护，因此要有一致化的经营管理制度系统来维护。 三、加盟特许经营企业的好处： 1、避免自行创业初期所走的弯路，降低创业风险，增加成功机会； 2、节省前期大量宣传广告费用及后期的品牌维护，就可使用好的品牌； 3、无需长时间的摸索，就拥有完善的管理模式； 4、可避免店铺装修上的诸多致命误区； 5、节省开店前期大量的培训工作，就拥有一支训练有素的员工及管理层队伍，令新店更快速正常运转； 6、中央采购，降低成本；中央配送，稳定质量。 7、无须长期考察，就拥有良好的合作伙伴及供应商； 8、人力资源的有力支持； 9、可得到更广泛的信息来源及社会效益。 鹤留山的优势分析一、较高的知名度、认可度、美誉度 七年辛勤的耕耘和各种持续有效企业社会资源的最大化挖掘和发挥，更添全方位的品牌维护，令企业得到顾客的肯定和赞赏。 二、成熟的管理模式 “没有最好的管理模式，只有最适合企业的管理模式”；七年摸索，吐故纳新，企业管理更催成熟。现正运行的有ISO9002质量管理体系、5S（5常法）管理以及电脑管理系统，令你更系统、更全面、更快捷、更准确、更有效地管理企业。 三、明确的经营理念，深刻的企业文化 正确的经营理念是企业发展的基础；企业文化是企业壮大的动力。 四、有竞争能力的、有前途的产品结构 健康饮品，快餐食品，是现今饮食行业的流行及趋向。我们不断地对产品结构进行优化组合，使更具竞争力，已明确地制定了《产品标准化操作》，并长期运行。 五、实用、耐用、环保的店铺装修设计 我们紧跟饮食行业在国际上的装修设计趋向和概念，编制了实用的《鹤留山装修手册》。 （1）功能设计——考究每一环节，操作使用更便利； （2）清洁卫生——注重防鼠、防蝇、防虫、易清洁的装修设计； （3）装修选料——坚固、耐用、耐看、环保、易清理； （4）环境格调——清新、通爽、明快、高雅、不过时。六、良好稳定的合作伙伴 经过多年的挑选和审核，企业已拥有一批良好、可靠的合作伙伴，共同合作发展。如原材料供应商、用品制造商、装修设计公司、装修公司等。应了“优秀企业会促成良好长久的合作伙伴的良言。 七、良好的行业前境 “民以食为天”，饮食在人们生活中占据位置非常重要，不仅限于充饥，更起到营养保健，补充身体健康所需，同时提供了一个消闲娱乐、商务倾谈、亲朋好友聚会的场所。每天必不可少的饮和食，令这行业永不会成为夕阳行业，并不断加入许多新元素，令这行业绚丽多彩。 成功的餐厅，能带领生活时尚，能为消费者节省时间，提高生活质量。使他们有更多时间，更充沛的精力从事自己的工作及事业。此乃为社会作出大贡献的伟业。