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狩野模式与酒店电脑部主任管理体…




狩野模式与酒店电脑部主任管理体…

1998年起,B饭店投巨资进行了饭店整体改造,改造项目中很重要的一块就是“客房管理系统”。现在改造工作已经顺利完成,新系统也在半年前投入了使用。作为五星级饭店电脑部主任的路先生,在负责新系统开发、运行和维护的过程中,另有一番独特的“管理体验”。 . k- A! m+ B+ M+ ~) M9 K

5 `: v9 n, K8 D+ S  ]# c2 [  心里想着客户
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  B饭店的客房管理系统包括前台、门锁等7大业务系统。实际上,这些业务系统中,已经有一些在饭店运行多年,比如前台管理系统。不过,这次软件系统的选型和二次开发,还是提供了非常好的机会,让饭店能更好地重新调整和优化业务分工和管理流程,增加信息系统在应用中的“人性化”色彩。
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2 F, Z& u2 h. D/ L0 Y  在系统选型的过程中,路先生接触到了大量的系统供货商,也有一些客房管理软件的确表现不俗。但是,MBA出身的路主任体会到,技术的选择并非一定是“越高端越好”,而是一定要“心里想着客户的需求”。比如现代酒店客房管理大量采用的智能化门锁系统,过去的功能较为单一,而这次B饭店做的“一卡通”系统,较好地整合了饭店不同的消费场所和应用环境,极大地方便了客户。
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1 c& [* N- Y2 Q  对五星级饭店来说,门锁系统的智能化程度高低,已经成为服务水准的一种标志。但是,国内一些酒店管理系统在门锁系统的功能处理上,仍然存在着一些误区:比如片面强调了门锁的安全和监控功能,把整个酒店的门锁通过网络都互连起来,在路先生看来,“这样从安全的角度看似乎是可以的,但却超越了‘适度原则’,让管理维护者感觉不是很方便。” 6 Z( v! Z0 p+ \9 \
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  消除“机器味”
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  计算机系统有时给人的感觉要不就是非常死板、机械,要不就是十分复杂,仿佛在“炫耀”技术的复杂性。比如酒店常用到的程控交换机系统、视频点播(VOD)系统和互联网服务系统等。
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1 P) p' G. {" m1 t  就拿程控交换机系统来说,饭店客房管理系统是通过程控交换机实现内部数据交换的,所以既要满足客户通信的需要,也要承当数据交换平台的功能,连续24小时不间断提供数据交换服务。特别在客户入住高峰时期,网络中的数据量会有急剧的增长。 & W7 u0 r. e1 V* U# H) k9 s

3 P0 m! L6 f) J+ X3 n0 S  在这种情况下,系统如果不能与饭店服务项目、业务特性的管理需求相匹配的话,就很容易出现各种设想不到的故障,让客户感到非常沮丧。一旦客户察觉无论是一次服务呼叫堵塞、还是通信延迟,都会有大煞风景之感。此时,虽然出现问题的地方可能是“机器”,但客户仍然会对服务质量提出抱怨。
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  创造愉悦体验# k* q6 c! Y- M: g5 I$ \

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  信息技术的飞速发展,使得纯粹技术上的竞争差异在急速缩小。路主任把这个叫做“酒店业的硬件趋同”。那么,在这种“趋同”的现实下,酒店业通过信息化能够获得的“新的竞争能力”在哪里呢?
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  路主任的说法很前卫:“体验经济”。
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  客人到酒店所享有的一切服务项目和服务设施,对现代酒店而言,都已经成为“标准配置”。那么赢得新客户的亲睐和老主顾的忠诚,光靠品牌不行,更要在“客户体验”上下工夫。

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