酒店旅游业 企业文化的载体

北京有着丰富的旅游资源，怎样将这种资源优势转化为自己的竞争优势，首创集团将目光投向了酒店业。如今，首创已拥有一大批有竞争力的酒店。 新大都饭店是一家集住宿、商务、娱乐休闲于一体的四星级豪华酒店，为使管理上档次和创造经济效益，该饭店制订了一系列周密的营销策略，并积极加强人才管理和培训，饭店员工已有超过1200人次参加了各种形式和内容的培训，共有11人次高级管理人才赴国外学习先进经验。饭店为完成市政府交办的重要接待活动，还制定了“新大都饭店重要活动接待方案”，在1999年这一共和国喜事多多的一年中，圆满完成了接待任务。1996年至1998年，饭店利润总额每年平均以13.26 ％的速度增长，到1999年，在北京市旅游局四个优质服务月评比活动中获得了全部四个最佳，是北京市不多的得到满分饭店的一家。现在，新大都饭店正在勾画新的蓝图——— —“二期工程”会议娱乐中心，并开始了网上建设工程。 翠宫饭店作为中关村目前唯一的一家高级酒店，发展也极具增值潜力。在经营中，充分体现“以客人为中心”的理念，推出特色餐饮、丰富康乐项目。在管理上，实行“七个一工程”，对员工安全常识的培训也长抓不懈，仅1999年一年参加过此类培训的人员就高达1500多人次。 金都假日饭店拥有346间标准客房和22间套房，内设三个餐厅、酒吧、 娱乐及健身设施，已连续八年居北京市合资酒店出租率第一。 此外，首创酒店的网络也遍及北京各远郊县。 位于怀柔县红螺山旅游开发区的生存岛新概念旅游基地，占地50万平方米，是国内第一个以创造、运动、审美为宗旨的新概念旅游休闲度假基地。还有昌平县城中心的金平大酒店，地处延庆县八达岭经济开发区的红石屋宾馆，也各具特色。 到目前，首创酒店有限公司已形成了以新大都饭店、翠宫饭店、北京金都假日饭店（控股）等四星级饭店为龙头，拉动金平大酒店、东方骑士乐园、红石屋宾馆、首创俱乐部、生存岛等覆盖了众多远郊县的旅游网络，并配套专业出租汽车公司、专业旅行社，形成了较为完备的旅游业产业结构。 首创未来的酒店发展蓝图是：第一步，以新大都饭店剥离上市后剩余资产为基础，先组建起首创酒店有限责任公司。第二步，在此基础上，逐个实现对集团内旅游酒店、旅行社、出租汽车公司的经营重组和资产重组，形成有一定规模的首创酒店集团，统一进行资产运营，力争在五年内，利润达到1亿元。 酒店业的发展无疑会使首创迈上一个崭新的台阶。