清真“麦地纳”领舞洪城餐饮新文…

“吃”对射洪人来说，牛肉算得上是一大特色了，２００３年在太和镇武安河中段开张的“麦地纳”餐厅，从开业之时起就以清真风味的牛肉为特色，店不是最老的，菜却是最好的，短短一年，名扬射洪。品尝过麦地纳清真风味的顾客都称赞说具有鲜明的地方特色，是射洪餐饮业一个非常有前途的品牌。
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　　总经理牛小英说，“从开张到现在，我们一直就本着菜品质量第一，服务至上真诚做人老实做菜的宗旨来经营，让客人享受到实实在在的服务!”就是凭着这样的经营理念，麦地纳酒店一鸣惊人，开业即火爆，给射洪的餐饮市场劲刮起新的“牛肉旋风”。
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. I3 A( S, G3 J- @: D　　牛小英从外地高薪聘来了从事牛肉宴席制作近２０年的特级厨师，在当时看来位置偏僻的武安河中段开起了这家店。曾经有同行认为：这里远离城区商业中心，到这里来开餐馆肯定输得惨!
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　　创业者不信邪！牛小英信心百倍地带领一帮员工开业，广泛的宣传，周到的服务让麦地纳第一个月就实现了营业收入近１０万元，实现了麦地纳的开门红。菜品也在不断的探索中得到更新，色香味俱全。在麦地纳，你可以享受到霸王牛鞭汤，强身壮阳口感独特；鸿运牛掌色泽晶莹口感滑爽鲜嫩；香酥牛排，外酥内嫩，入口化渣；大萝卜汤汤鲜味美，清香宜人……