透视“如家”(上)
“如家”经济型酒店连锁两年前诞生至今，在全国已发展到40余家连锁店，平均客房出租率达90%以上，远远高于其他类型的酒店。“如家”为什么会如此火爆呢？经过一番仔细的考察，方有所悟。 : x2 _# g- T8 R% U8 i7 S
2 y0 ~7 {2 S, [+ I 1、品牌支撑强大
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* n0 I4 d0 \6 O5 M9 A E; \6 g7 J) V如家连锁酒店于2002年6月由中国资产最大的酒店集团———首都旅游国际酒店集团和中国最大的酒店分销商———携程旅行服务公司共同组建。这两大公司无疑是如家酒店最坚强的后盾。如家的崛起，借鉴了首旅多年的酒店经营管理经验和携程旗下国内最大的旅游电子商务网站———携程旅游网和800预订系统。
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* E/ C- M5 w4 `! I! e 当然，如家也有独特的品牌战略，有自己统一的品牌形象、经营模式、质量控制和服务标准。其清新明快的店面设计风格和酒店内详尽的企业相关资料介绍，都给了消费者以强烈的品牌形象视觉冲击，加深了消费者对如家的品牌认同。 : w! s+ {) @( ? M$ H3 Q
% C/ D: y& M p) `4 [ ^$ | 2、成本运作低廉
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' l) E( M) \$ p# x+ L+ a, ~/ a2 A在现实条件下，酒店的竞争越来越激烈，而且酒店是一个进入门槛较高的行业，没有足够的资金就难以在短期内迅速地扩张。如家酒店摒弃了传统酒店的购地置产模式，采用低成本运作方式，营业用房均是租赁式的，对原有房子按一定要求进行装修和改造，为自己所用。这就大大节省了酒店的运作成本，使更多的人能加盟到如家来，从而壮大规模，形成优势。 * o7 N. P9 t) X1 \ I
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如家酒店的房间内的床头灯可以两张床共用一个的就决不用两个，地上一般铺设地板而不用地毯。窗帘也一改一般酒店所采用的落地式，按照窗户的大小来决定，决不浪费。而且所有的店里都采用单体空调，避免了中央空调耗能的缺点，可以根据情况做到人走空调关，节约电能，而且单体空调也使得各个房间的空气相对洁净，这在“非典”时期成了一个特殊卖点。卫生间则更可从细微之处见环保：所有的牙具均无纸壳外包装，双床间内也只提供一块小香皂供客人洗手，沐浴用品是可添加的沐浴液，既节省了包装又不浪费原料，所有的房间都是淋浴，节省水资源、减少了所占的空间面积……如家目前的客房出租率在90%左右，有的甚至高达103%，而其员工却是绝对的精简，每间客房的员工数为仅为0.3。 * M; t& v' d$ d3 u
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3、经营理念新颖
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2 T: y9 r9 ^9 L: `* n“顾客就是上帝”固然是酒店经营者所必须有的理念，然而作为酒店的客人，他们不是单纯的求当“上帝”的感觉，酒店作为客人的“家外之家”，更加需要的是一种亲和力，一种家的感觉，如家就很好地抓住了这一点。
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3 Y' U3 n% f+ n$ M. E4 X/ g 如家的经营理念不可谓不新颖，其口号就是“洁净似月，温馨如家”，酒店的名字取为“如家”给客人家的感觉，很容易打动人。另外，如家还根据市场，适时推出了一系列会员活动。
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走进如家，没有门僮为客人提供服务，这正是如家人的苦心所在，因为既然是家就该像家。服务员的装束也不同于星级酒店的员工那样，穿着正式的制服或是西装笔挺地为客服务。客房里一改酒店惯常采用的白色床单，运用了粉色系列，或是红色、或是绿色，就像家里一样。有了家的感觉，客人到了这个城市自然愿意回“家”。
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