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怎样调制鸡尾酒

<P>    鸡尾酒分为短饮和长饮。    <BR>    短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。    <BR>    长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以轻易喝。依制法不同而分为以下几种：<BR>   <BR>    果汁水酒Collins <BR>    烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水。闻名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 </P>t _&Jp:~@
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<P>    清凉饮料Cooler <BR>    烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒。也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。</P>Ypb&R.ltt

~]5^1iZe e <P> <BR>    香甜酒Flip <BR>    在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。</P>
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<P>    餐后饮料Pousse-Cafe <BR>    把任何种类的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。</P> K8C*a2K'i:pp Uj

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<P>    宾治Punch <BR>    以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制。几乎都是冷饮，但也有热的。 </P>|"k8w"\:C
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<P>    酸味鸡尾酒Sour <BR>    在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。  </P>
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建筑展www.building-expo.cn

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ecSciK"SU}
x @W?q%u [size=2][url=http://www.building-expo.cn/]第三届中国国际建筑展[/url]
Svvr$mx THE 3RD [url=http://www.building-expo.cn/]CHINA INTERNATIONAL ARCHITECTURAL EXPO[/url][/size]
Hh`KiN!T8P1p&]
'p4edJ%i3T:[
V+TxY 主题：创新推动发展  材料丰富设计e-cX A5^!Q
时间：2008年10月28～31日
{`3Wj6PV _ 地点：北京 中国国际展览中心
9]UiY'Ha
*?:sl|n.@-` [b]组织机构[/b]  
G H H0Ej5x:`$d.x 批准单位：  
z4o/p&x(z ~BH 中华人民共和国商务部 ?b?0Cj Su6Uk~
支持单位：  
-RD9g6b'VG 亚洲建筑师协会  
+v2Zb O c)?C 中国建筑材料联合会
+F1O)A A6[y.h 主办单位：
H*s2F0T&ws6G
中国建筑学会 (U$` Q(LV;b7L'h
UW
国家建筑材料展贸中心 B*^0IPhY4c&e9D4f:m.B
协办单位：
Z+g/YM"}nlf 中国混凝土与水泥制品协会
"fH0Z"c,`*K`&R 中国建筑砌块协会
@}[P7DBe 中国建筑材料工业联合会玻璃纤维增强水泥分会6r4s.V^R1V(Eg:{'m
}3y"]P3G7{[#T`4t'g
[b]展会简介
P RishI [/b]                    欢迎参加2008[b][url=http://www.building-expo.cn/]中国国际建筑展[/url][/b]  [b][url=http://www.building-expo.cn/]China International Architectural Expo[/url][/b]c aR)Lo%^b7i+[
    近年来，随着我国经济高速、稳健增长及城市化进程的加快，我国建筑业及建筑相关市场也一直保持着高速增长，中国已成为当今世界最具活力的建筑市场之一，为中外建筑业带来了前所未有的机遇和挑战。 fI4O
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    建筑业的发展离不开设计和材料，在建筑设计中善用材料，通过理念的创新更好地实现建筑功能，正日益成为当代建筑的发展方向和建筑创新的必要手段。“[b][url=http://www.building-expo.cn/]中国国际建筑展[/url][/b]”自创办以来，秉承“建筑创新与建材创新完美结合”的理念，立足于中国建筑业的蓬勃发展，服务于建筑设计与建筑施工，已成功举办两届，共吸引了近30个国家和地区的600余家建筑设计机构、建筑材料、建筑施工企业参展，以及5万余名国内外专业人士参观。“第十二届亚洲建筑师大会”，“亚洲建筑师与建材企业家峰会”，“亚洲建筑设计获奖作品展”，“全国青年建筑师创新设计高峰论坛”、“中国建筑应用创新大奖评选”等展会同期活动不仅成为本次北京建材展会的亮点，更是成为当代中国建筑设计发展及建筑产品应用与推广的风向标。本次北京建材展览会为建筑设计、建筑材料及建筑工程企业搭建了一个绝佳的互动交流平台，有力地推动了上下游产业链的共同发展。
-^%}4Tv*k(W:j     2008年10月，第三届中国国际建筑展览会将继第29届奥运会后在北京隆重举行。届时，国内外知名建筑设计机构、优秀建筑材料供应商等相关企业将再次聚首北京，围绕“创新推动发展 材料丰富设计”的主题，展示最新建筑设计理念和建筑产品与应用技术，提供相关建筑系统解决方案。同时，展会期间还将举行丰富的学术活动和互动交流活动。
U;W4M+ERN zP     在此，[b]中国国际建筑展[/b]览会组委会诚邀国内外建筑设计、建筑材料及建筑工程企业的积极参与，共同推动中国建筑及建材业的发展！
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H%VK;vN [b]权威主办[/b] Jqo C@P|A5r-Z
中国国际建筑展览会由中国建筑学会、国家建筑材料展贸中心共同主办，并得到亚洲建筑师协会、中国建筑材料联合会、中国混凝土与水泥制品协会、中国建筑砌块协会、中国建筑材料联合会玻璃纤维增强水泥分会等相关行业协会和其他政府相关部门的大力支持。lt;TSTvW!_

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~ [b]特色凸显[/b] 4V%E?n6FQ
展会秉承“建筑创新与建材创新完美结合”的理念，致力于打造上下游产业链相关企业间沟通与交流的平台，2008中国国际建筑展览会涵盖建筑设计、建筑材料、建筑工程三大领域，为国内外观众奉献了一场建筑业的盛宴。
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[b]会议及论坛[/b]
s#oE)oS{ | ●2008年全国保障型住房设计高峰论坛
{1x(_xk _ ●建筑系统解决方案专题研讨会TzD1q?G;F.|2J
●“中国建筑应用创新大奖”评选zvGYS
●新产品、新技术、新项目推介会及主题研讨会
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x [b]同期展会[/b]        
6dKt1v!eX$U'H ●2008中国国际建筑声学材料及工程设计展览会
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U/` J d ●2008中国国际混凝土制品及应用技术展览会 8G;x-Uzc8@8B*DJ
●第十届中国厨卫设施与铺地材料展览会
.h}m]9H$P \*[ \ ●第二届金色摄影大展暨全国建材工业节能减排优秀成果摄影展
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2UfK3CQ 4u} y$W;sK @#IZk,M
2008[b]中国国际建筑展[/b]组委会秘书处
%d/W8c*s;o@9G3br 地址：北京市海淀区三里河路甲11号中国建材大厦四层 邮 编：100037]eYxezT5O8e2s
电话：010－88082267 13146964588
lrh+H-Q? }_ 传真：010－88082333 ;Z cGq.s8Yr*p,_
邮箱：iae-china@163.com