查看完整版本: 夜场管理

weibolang.1983 2007-8-22 17:09

夜场管理

本人有多年KTV\酒吧\演艺吧管理经验.13867172459

2007-8-26 11:04

应聘全套管理

专业从事娱乐策划管理事业,通过多年运作在江、浙、沪娱乐界享有一定盛名和广泛的业务关系,积累了丰富的夜店操作经验,在此基础上号召了大批志同道合,充满激情的娱乐管理行业领军人才共同组建专业策划管理团队,本着“以诚为本,业绩至上”的企业文化理念,强力打造**品牌。^;G dGun
“让客人满意才能使业主满意,让业主满意才能使我们自己满意”一切让效益说话是我们的一贯作风。B&Hwv-C#nh.V
企业宗旨:通过专业化的管理实现与业主共赢
3zyL&\M*F4S 企业理念:以诚为本,业绩至上
O\$I0E-~ TOQ 服务理念:认真做事,诚实做人-?Pp @1yQ
管理优势:人才多样化,理念国际化,操作实用化
jb;vJY/C 业务范围:A,娱乐企业CIS形象以及整体营销策划指导
~8C#k"}H(@ ?           B,协助娱乐企业建立制定管理模式和质量标准
[v4ejm/@           C,派出管理人员实施全权管理%xo w \ v6Cq'?v
          D,根据目标协作单位经营状况诊断分析存在的问题提出指导性意见
9@ tS)h u$j           E,对目标企业存在的部分原因派出专业人士实施部分管理b0l Hwi(},D9o
          F,向目标企业提供专业业务人员
{Ga i Fx/q/F 公司地址:浙江省台州市经济开发区君悦大厦北幢1102/1103y.H"P#YTy
联系人:青菜(艺名)   联系电话: 13511432458
)R0v(Wd~Q'NOw 人员简历及编制  mt/KBl
部门 职务 姓名 人数 简历 9f.g6? V,J^h Dz.j*y
总  办 总经理  许恒 1 曾在浙江杭州金碧辉煌餐饮娱乐.萧山凯撒皇宫KTV.江苏无锡乐巢会. 宁波TNT娱乐会所 7b3d:pPmU
  策划总监  赵军良 1 曾在浙江杭州SOS风暴.江苏无锡乐巢会..宁波慈溪派克酒吧. 台州A8激情酒吧  D ?&Iz.Mu| U7cWc
营业总监  蔡吕青   1 曾在浙江杭州SOS风暴.临平本色酒吧.台州百度Club.玉环维斯特.宁波慈溪派克酒吧.  
`-LJb_ B 文员 陈琳 1 曾在浙江台州百度Club.
Ko/AXuMZ[ 监察  2  Kh&N^ n1i0VK
前 厅 前厅经理 章小英 1 曾在温州王朝大酒店. 台州香溢大酒店
2wk'f `L 前厅控台 小叶 1 曾在温州POP.风暴酒吧 `PKuH&n@)m
K T V 经理 白小泉 1 曾在萧山凯撒皇宫KTV. 金域妩媚商务会所. M"{haj
营运总监 钟小熊 1 曾在萧山凯撒皇宫KTV.  YOYO Club. vJ-S uQO)`
主管  2  
Eea}J#@)EC2T g7C O 酒   吧 经理 金东 1 曾在杭州Babyface酒吧.上海KD Club
#Bf KV2J7E-rNH w 企划总监  小刚 1 曾在江苏无锡乐巢会.上海KD Club. 张家港本色酒吧  g/t1tR(S
市场推广  2  6W?bIm(`0m i
主管  2   [(c!cL`_A
浴 场 经理  1  L4F1^ ~iG R }
主管  1  
b:^5v;t6N9I'mu 备注 其它人员根据场所情况另行配备! /Z_et NM`
M\ Cm-R3Z
我们的管理模式} ? }9sIfV3V
要管理一家娱乐场所并不难,要想管理好一家娱乐场所,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等 管理职能,使娱乐场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本团队结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考本草案分为管理与经营两部分进行阐述。     娱乐场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。    (一)组织建设和管理。做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,娱乐做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成娱乐场所的组织结构和组织的管理体制。即设置娱乐组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做, 有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配场所的人力、物力、财力、信息等资源,娱乐场所的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握娱乐会所的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。    (二)建立完善的规章制度,“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。    (三)现场营运的监督管理。娱乐场所企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。    (四)企业文化建设,何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远,如乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就应从始至终做好企业文化的培养工作。     在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。    (一)建立市场调查机制,进行市场定位。娱乐市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结娱乐市场的消费需求及促销活动的信息。娱乐市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的定位。    (二)确定目标市场,采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,酒吧以时尚消费者为主,浴场也有不同的消费群体,所以不同的场所我们要有他不同的市场定位,做为一个娱乐场所要了解自己消费群体在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。 如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。    (三)导入娱乐场所创业形象识别系统,创造品牌,企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。    根据现场与当地市场进行全面规划以及管理方案

阿国 2007-8-27 15:31

哈哈 江浙多名场,奶奶的,又是骗子,怎么不把各家任职时间 职务说清楚呢?/c.vby3L TD6o;T
这么多的场,我做过过的也有,朋友现在在做老大也有,基本大半熟悉.
\'K@ ^H|M0G/J 哈哈 不熟悉 怎么冒出来这么多人才

zrh5888 2007-8-27 17:24

可耻可恶的是   就连经营管理方案都来抄袭别人的   可想而知他们能作出什么东东来(a G&F2^ y0V
难道会种草包????/  唉~~  不知哪些企业又会要遭受其害了  简直是危害社会 危害企业及娱乐的发展  这种人真该抓去枪毙。。。。。。我们鄙视他。。。:huffy:

2007-8-28 23:04

是应该给年轻人做事的机会,但是年轻人做事也应该注意分寸!

Tony_Q 2007-8-29 23:36

怎么说的那么多场子我也做过,貌似没听说过你们的大名啊,路过。。。。
%P#F+Oef4e(hy"a8S'cX2Q 可耻的骗子

2007-8-30 11:44

这里面很多的场都是我们做的LED灯光.

dmcleo 2008-4-28 23:44

浙江策划组织,本人真的不知道是策划的什么,我要是请人,特别是策划,浙江的一律进黑名单!!!

yulinzhouchuan 2008-5-1 10:30

*澳门招女公关******(月赚4到5万)

*澳门招女公关******(月赚4到5万),QQ;272617272,我这绝对真实
页: [1]
查看完整版本: 夜场管理